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土豆羊肉爆大葱   该信息被浏览了0次
http://www.zmzmq.com 2007-11-26 16:05:00 来源：中华清真网
主料：羊肉一盘 土豆一个 大葱一段
配料：
调料：
功用：
做法：

 

这个是这道菜需要用的食材 羊肉一盘 土豆一个（切成小丁） 大葱一段 尽管我很讨厌吃葱 但羊肉要是没有这个葱味道就没那么好 所以我决定把葱剁成最小的 然后炸焦再下羊肉

切成丁的土豆下锅炸

 

炸好的土豆

 

炸好土豆后留少许油爆花椒和辣椒

 

花椒和辣椒爆出香味后把他们捞出不要然后开始爆大葱 为了看不见它们决定把它们变成焦的 呵呵

 

葱成焦的后下羊肉

 

羊肉翻炒一会儿后 放盐、孜然和少许的胡椒粉

然后加入炸好的土豆继续翻炒

成了 出锅
相关评论(Top 10)
  以下评论仅代表网友个人观点，中华清真网对此不负任何责任！
  评论者：ppedks IP来源：93.174.93.224 评论时间：2008-9-17 8:35:00
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